Name: Salsa de Aguacate
Ingredients: 2 aguacates pequeños; 3 cucharadas de aceite de oliva; 4 cucharadas de jugo de limón fresco; ¼ de cucharadita de salsa picante(opcional); ¼ taza de crema agria; ¼ de taza de mayonesa; 1 cucharada de cebolla picada; 2 cucharadas de cilantro fresco picado; ¼ de cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de pimienta molida fresca

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La Salsa de Aguacate es muy sencilla, rápida de hacer y deliciosa para acompañar plátanitos, yuca frita, patacones y papas fritas. Pruébala!

Ingredientes

2 aguacates pequeños
3 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de jugo de limón fresco
¼ de cucharadita de salsa picante(opcional)
¼ taza de crema agria
¼ de taza de mayonesa
1 cucharada de cebolla picada
2 cucharadas de cilantro fresco picado
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida fresca

Preparación

Pelar los aguacates y cortarlos en pedazos. Coloque el aguacate, el aceite y el jugo de limón en una licuadora o procesador de alimentos.
Agregar la mayonesa, crema agria, cebolla, salsa picante, sal y pimienta y mezclar hasta que quede suave. Agregue el cilantro picado y mezclar un poco más.