Vinagreta de Aguacate

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Receta de Vinagreta de Aguacate

Esta sencilla vinagreta de aguacate es popular en todo Colombia. Es deliciosa con ensaladas verdes o se puede utilizar como salsa para verduras. Mantener refrigerada hasta 2 horas.

Buen provecho!

Vinagreta de Aguacate

Avocado Vinaigrette Recipe

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Ingredientes

(4-6 porciones)

  • 2 aguacates maduros pequeños
  • Jugo de1 limón
  • 1/3 taza de vinagre blanco
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado
  • Sal y pimienta al gusto

Avocado vinaigrette recipe

Avocado vinaigrette

Preparación

  1. Cortar cada aguacate por la mitad y retire la semilla con un cuchillo. Retire la piel y coloque el aguacate en una licuadora.
  2. Agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que esté suave y bien mezclado, después sazone con sal y pimienta.
  3. Avocado Dressing

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